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下面附上一則新聞讓大家了解時事
中國時報【謝瓊雲、鐘武達╱彰化報導】
放寒假囉！第三屆高中職李昌鈺神探科學人文營，23日起3天2夜在彰化高中舉行，營隊免費招收100名弱勢活動商品學生，課程結合鑑識科學與地方文史踏查活動；二林工商「哇哈哈科學服務團」，即日至25日也指導在地興華、育德國小的孩子，透過遊戲探索科學。
李昌鈺神探科學人文營，首日請來警大科技學院院長孟憲輝、鑑識系主任王勝盟和教授蔡麗琴，前來講授物理、化學和生物3大類鑑識與實作，讓第一次接觸科學鑑識的高中職學生大開眼界。
彰中圖書館主任呂興忠說，營隊經費由彰中兩位知名校友所屬的施振榮實驗與創作基金、李昌鈺物證科學基金會全額贊助，接受中彰投區高中職學生免費報名，前2年大受好評，今年報名超踴躍，短短幾天就突破120人。
二林工商「哇哈哈科學服務團」科學育樂營活動，是由宏碁電腦智榮基金會贊助，主要是提供偏鄉的孩子擁有更多的學習機會，服務團成員來自二林工商電機科與綜合科，課程內容有風力發電、水力發電、科學機關王、機器人與智能積木。
「風怎麼會有電？」、「球怎麼不會掉下來？」3天科學營，哇哈哈科學服務團的30名學生帶著70名小一至小六的小朋友認識科學原理，激發創造力，每個小朋友都像好奇寶寶，問題特別多，還好「大哥哥、大姐姐有練過」，馬上就能解開小朋友們的疑惑。
（中央社記者趙麗妍台中20日電）台中百年糕餅店「林金生香」今天歡慶150週年，糕餅店第三代老頭家娘「林童換」現場分享傳統糕點典故，第五代孫子親手製作祭祀用的大型鳳片龜，十分吸睛。
座落在台中南屯老街的「林金生香」糕餅店，創立於西元1866年，至今已走過150個年頭，為歡慶百年基業得來不易，今天「林金生香」糕餅店舉辦一系列活動歡慶百年。
「林金生香」第五代林姍諺表示，隨著時代演進，祭祀活動減少，糕餅需求量隨之降低，為讓民眾了解糕餅是常民飲食的一部分，透過老師傅講述，讓民眾知道糕餅從出生、成年、結婚、節慶到喪葬等在人生每個環節都扮演重要角色，進而了解糕餅文化。
隨著時代演進與飲食西化，擁有百年歷史的「林金生香」，除了保留傳承至今的糕餅手藝和文化理念，並成功將台中在地特產「麻芛」研發成各式各樣的糕點。
林姍諺指出，民國90年時，在農會的輔導下，將南屯特有的「麻芛」融入糕餅中，研發出各式「麻芛」口味的糕點，有太陽餅、狀元糕等，將在地特有「麻芛」文化，結合百年糕餅，除激盪獨特品味外，同時也展現糕餅手藝。
2年前「林金生香」面臨轉型、急需人力，第五代傳承者林宜勳、林姍諺、林宗翰紛紛回家幫忙，經過幾番討論，姊弟們決定彌月送禮推薦在百年古厝舊址創新轉型，成立台式下午茶店「研香所」。
他們將在地「麻芛」融合西式茶點，研發出「麻芛」口味拿鐵、冰淇淋、戚風蛋糕等，巧妙的將中西糕餅文化結合，再次讓傳統飲食邁向新世紀。
今天的活動現場，「林金生香」第三代82歲的老頭家娘林童換現場教學，第五代傳人林宗翰在旁親手實作，他雙手用力的揉捏材料，包入餡料後，放進木製麵龜模具中，印出紅通通的鳳片龜。
許多民眾未曾見過鳳片龜的製作方式，爭相上前圍觀，有的還拿出手機拍攝，就是要一睹鳳片龜的製作過程，現場還發送150隻鳳片龜，許多民眾在大飽眼福後，還品嘗傳統糕點的美味，紛紛直呼「讚！」。1051120
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